Beiträge zum Thema: Temperatur

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In dem kleinen, mobilen Aufsatztisch mit austauschbaren Funktionselementen lassen sich Kräutertöpfe optisch ansprechend unterbringen. (Foto: AMK)

Kräuter in der Küche züchten: Indoor-Gardening liegt im Trend

Das ganze Jahr über Kräuter oder Salat aus eigenem Anbau genießen – diesen Wunsch erfüllen sich immer mehr Menschen. „Das sogenannte Indoor-Gardening liegt stark im Trend“, berichtet Volker Irle, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). „Der Aufwand ist gering, ein grüner Daumen nicht erforderlich.“ Hinter dem Indoor-Gardening oder auch Indoor-Farming steckt vor allem …

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Bauknecht Kühl-/ Gefrierkombination mit ProFresh Technologie: frische Lebensmittel genießen – auch nach drei Tagen

Bauknecht Kühl-/ Gefrierkombination mit ProFresh Technologie: frische Lebensmittel genießen – auch nach drei Tagen

Laut der aktuellen Bauknecht Studie „Haushalt 2011“ kocht rund die Hälfte aller Verbraucher mindestens jeden zweiten Tag mit frischen Lebensmitteln. Umso wichtiger ist es, dass die Zutaten richtig gelagert werden. Schließlich bleiben nur so wertvolle Inhaltsstoffe, das knackig-frische Aussehen und der aromatische Geschmack der Lebensmittel erhalten. Entscheidend für die perfekte Lagerung sind sowohl die Temperatur …

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