Beiträge zum Thema: Dampfgaren

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Bringen Flair in Lifestyle-Küchen: z. B. kleine Küchenhelfer im kultigen Re­tro-Style der 1950er-Jahre wie dieses aufeinander abgestimmte Sortiment (Standmixer, Küchenmaschine, Stabmixer mit verschiedenen Aufsätzen und ein Entsafter), erhältlich in vielen attraktiven Farbstellungen. (Foto: AMK)

Kleine Küchenhelfer für die Lifestyle-Wohnküche

„Individualisierung ist einer der Megatrends des 21. Jahrhunderts – vom eigenen, gestaltbaren Lebens- und Ernährungsstil bis hin zu den facettenreichen Ansprüchen an alle Produkte, mit denen man sich täglich umgibt. Die besten Voraussetzungen hierfür sind Diversität und viele Wahlmöglichkeiten, wie sie die Küchenbranche bietet“, sagt Geschäftsführer Volker Irle vom Fach- und Dienstleistungsverband der gesamten Küchenbranche, …

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Innovative Einbau-Geräte für eine gesunde Ernährung

„Gesundheit und Ernährung sind zwei Mega-Trends“ sagt Volker Irle, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). „Eine modern und zeitgemäß ausgestattete Lifestyle-Wohnküche beinhaltet deshalb alles, was nötig ist, um sich frisch und gesund zu ernähren und dank der innovativen, hochkomfortablen und smarten Hausgeräte sind damit zudem 1A-Kocherlebnisse und kulinarische Genüsse erster Güte garantiert. Ebenso …

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Gesundes Dampfgaren & kulinarisches Sous-vide-Garen

Gesundes Dampfgaren & kulinarisches Sous-vide-Garen

„Es gibt eine sehr abwechslungsreiche Zubereitungsmethode, die für nahezu jeden Food-Style passt, außer für Raws/Rohköstler: das Garen mit innovativer Steam-Technologie – sanft, schonend, intensiv aromatisch und außerdem sehr gesund, da fettarm und weil die Lebensmittel weniger stark gewürzt werden müssen“, so AMK-Geschäftsführer Volker Irle. In früheren Zeiten wurde gegessen, was auf den Tisch kam. Eine …

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Kompakt-Einbaugeräte: attraktiv & extrem flexibel

Kompakt-Einbaugeräte: attraktiv & extrem flexibel

Kleinere, attraktive und leistungsstarke Kompakt-Einbaugeräte liegen voll im Trend. Je nach Küchen- und Einrichtungssituation steigt so die Flexibilität, um auch eine größere Zahl an Wunsch-Einbaugeräten im perfekt abgestimmten Design in der Küche unterzubringen. „In der Vergangenheit scheiterte es gerade in kleinen Küchen daran alle Einbaugeräte unterzubringen und dennoch genug Stauraum zu erhalten“, weiß Volker Irle, …

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